In den hauptsächlich auf Monokulturen basierenden Futtermischungen für Nutztiere sind Komponenten aus Kräutern, Gewürz- und Heilpflanzen nur noch selten enthalten. PerformaNat untersucht vor allem, welchen Effekt Wirkstoffe pflanzlicher Herkunft auf die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Futter und auf das Immunsystem haben und wie sie in der Tierhaltung eingesetzt werden können. Der Schwerpunkt bei der Entwicklung liegt auf Produkten, die die Tiergesundheit verbessern können.

Bei der Produktentwicklung steht die Identifizierung der zugrundeliegenden Transportmechanismen an erster Stelle. Es stehen verschiedene Methoden zur Verfügung, bei denen die Transportprozesse einzelner Zellen oder auch Zellverbänden untersucht werden können.

Im Anschluss an die in vitro Studien im Labor erfolgen in vivo Fütterungsstudien, bei denen der Einfluss der zuvor getesteten Wirkstoffe auf den Stoffwechsel der Tiere untersucht wird.