Produktentwicklung

 
PRODUKTENTWICKLUNG

In den hauptsächlich auf Monokulturen basierenden Futtermischungen für Nutztiere sind Komponenten aus Kräutern, Gewürz- und Heilpflanzen nur noch selten enthalten. PerformaNat untersucht vor allem, welchen Effekt Wirkstoffe pflanzlicher Herkunft auf die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Futter haben und wie sie in der Tierhaltung eingesetzt werden können. Der Schwerpunkt bei der Entwicklung liegt vor allem auf Produkten, die die Tiergesundheit verbessern können.

Bei der Produktentwicklung steht die Identifizierung der zugrunde liegenden Transportmechanismen an erster Stelle. Dafür werden mit molekularbiologischen und immunhistochemischen Methoden die am Transport beteiligten Strukturen charakterisiert. Es stehen außerdem verschiedene Methoden zur Verfügung, bei denen die Transportprozesse einzelner Zellen oder auch Zellverbänden des Magen-Darm-Traktes untersucht werden können: Mithilfe der Patch-Clamp Technik und der ionensensitiven Mikroelektrode können gezielt Substanzen auf ihre spezifische Wirkung auf den Nährstofftransport getestet werden. Im nächsten Schritt wird mittels Ussing-Kammermethode die Dosis-Wirk-Beziehung potentieller Wirkstoffe in groß angelegten Versuchen mit vitalem Gewebe näher untersucht.

Im Anschluss an die Studien im Labor erfolgen Fütterungsstudien im Tier, bei denen der Einfluss der zuvor getesteten Wirkstoffe auf den Stoffwechsel der Tiere untersucht wird. Dafür werden neben Leistungsparametern vor allem auch Stoffwechselparameter erfasst, da die Versorgung mit Nährstoffen wie z.B. Calcium oder Magnesium für das Auftreten von Stoffwechselerkrankungen relevant sind.

 

Image Occl

Tight junctions im Pansenepithel